Soft Shell Crab

De krabben van Amacore worden met de hand gevoerd en per stuk in een aparte mand gekweekt. Het hoogseizoen loopt van mei tot en met september, maar Amacore levert deze exoot het hele jaar rond.  Speciaal aan deze krabben is, in vergelijking tot andere krabben, dat onze Soft Shell Crabs in het geheel te eten zijn omdat deze al voor u zijn schoongemaakt. Ready to eat dus!

Het consumeren van Soft Shell Crab draagt ook bij aan positieve gezondheidseffecten. De krabben zitten namelijk boordevol met calcium en fosfor. Goed voor de mens en het milieu, ideaal om onze Soft Shell Crabs te proberen!  Soft Shell Crabs kunnen worden gekookt en/of gebakken. Erg populier is het paneren van de krabben en daarna te frituren. Een tip voor het ontdooien van de krabben is om dit in de originele verpakking te doen, op deze manier blijven de krabben het best intact.


Commerciële naam

Soft Shell Crab

Latijnse naam

Scylla serrata

Oorsprong

Gekweekt in Vietnam

Vangstgebied

Gekweekt in Vietnam

Vis specificaties

Volledig schoongemaakt, onvervormd

Verpakking

10g


Categorie

Privacy Preference Center