Gotteslachs

Der Gotteslachs, auch bekannt als Opah, ist der einzig bekannte warmblütige Fisch. Der Gotteslachs hat einen köstlich cremigen Geschmack und eine fettreiche, feste Struktur. Er kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, vom Braten bis zum Grillen. Erhältlich als Lenden und Bäuche.