Der Wels

Das Fleisch des Wels hat eine feste Struktur und einen ausgezeichneten Geschmack. Der Wels ist fettarm und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen. Geräucherter Wels ist eine echte Delikatesse.


Handelsname

Der Wels

Wissenschaftlicher Name

Heterobranchus longifilis x Clarias gariepinus

Herkunft

In den Niederlanden gezüchtet

Fanggebiet

In den Niederlanden gezüchtet

Fisch-Spezifikationen

Filets, Häute

Verpackung

5 kg


Kategorie

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