Barramundi

Die schöne silberschwarze Haut charakterisiert den Barramundi. Dieser weiße Fisch ist fest und hat eine leicht butterartige Textur. Geeignet für eine Vielzahl von kulinarischen Anwendungen.
Amacore bietet diesen exotischen Fisch das ganze Jahr über an.


Handelsname

Barramundi

Wissenschaftlicher Name

Lates calcarifer

Herkunft

In Indonesien gezüchtet, Vietnam

Fanggebiet

FAO 71, Aquakultur

Fisch-Spezifikationen

Filets, Portionen

Verpackung

10 kg


Kategorie

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