Yellowtail Hamachi
Hallo Fischliebhaber! Kannst du auch nicht wegbleiben aus der Küche?! Glücklicherweise für dich ist einer neuen Monat mit einem neuen Rezept von Amacore angefangen. Mit seiner raffinierten Textur und seinem köstlich weichen Geschmack ist der Hamachi eine wahre Delikatesse für alle die Fisch lieben. Natürlich können Sie die Hamachi kurz in einer glühenden Pfanne grillen, aber Sashimi Hamachi ist tatsächlich viel besser!
Marinierte Gelbflossen Hamachi
Z U T A T E N | 4 Personen
- 1 Yellowtail Hamachi Filet
- 150ml Sojasauce
- Gedämpftem Reis
- Sesam, Sprossen, Seetang zu garnieren
V O R B E R E I T U N G S M E T H O D E
- . Marinieren Sie den Yellowtail Hamachi in einem großzügigen Bad mit Sojasauce und lassen Sie ihn ca. 30 Minuten ruhen.
- Schneiden Sie den Yellowtail Hamachi in sehr dünne Scheiben (Sashimi) und geben Sie ihn in eine Schüssel mit gedämpftem Reis.
- Mit Sesam, frischen Sprossen beträufeln und mit Seetang garnieren.
Guten Appetit!
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