Marinierte Gelbflossen Hamachi

Z U T A T E N | 4 Personen                     

  • 1 Yellowtail Hamachi Filet
  • 150ml Sojasauce
  • Gedämpftem Reis
  • Sesam, Sprossen, Seetang zu garnieren

V O R B E R E I T U N G S M E T H O D E

  1. Marinieren Sie den Yellowtail Hamachi in einem großzügigen Bad mit Sojasauce und lassen Sie ihn ca. 30 Minuten ruhen.
  2. Schneiden Sie den Yellowtail Hamachi in sehr dünne Scheiben (Sashimi) und geben Sie ihn in eine Schüssel mit gedämpftem Reis.
  3. Mit Sesam, frischen Sprossen beträufeln und mit Seetang garnieren.

Guten Appetit!

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