Nijl baars

Nijl baars

Latin name

Lates niloticus

Specification

Diepgevroren filets

Culinary use

Ideaal voor grillen, pocheren en ovenbakken


Nijl baars is een zeer bekende zoetwatervis die te vinden is in het Victoriameer, dat omringd is door Tanzania, Kenia en Uganda.

De victoriabaars lijkt qua structuur op de rode snapper of op de tandbaars en is uitstekend geschikt om in de keuken op verschillende manieren bereid te worden.

Amacore levert victoriabaars uit Tanzania van de hoogste kwaliteit met, indien gewenst, Naturland certificatie.


No items found