Octopus

De Octopus is het bekendste geslacht binnen de orde van de Inktvissen. Deze soort komt voor in alle oceanen over de hele wereld, maar de Octopus van Amacore komt uitsluitend uit de oceanen voor de Spaanse en Marokkaanse kust.  In vele landen wordt Octopus op allerlei manieren geconsumeerd. Amacore koopt enkel de beste kwaliteit Octopus voor onze klanten. Daarnaast staat Octopus bekend om het stevigste vlees van alle koppotigen. De tentakels zijn het gemakkelijkste om te consumeren door ze te koken, grillen en natuurlijk te frituren. Gekookt is de Octopus een ware delicatesse.