Geelvin tonijn

Geelvin tonijn

Latijnse naam

Thunnus albacores

Specificatie

Frozen loin, steak, saku

Gebruiksmogelijkheden

Ideal for Sashimi, grilling, steaking, barbecue, carpaccio, sushi, tuna salad.


Geelvin tonijn komt oorspronkelijk uit Vietnam en Indonesië en is een van de grootste tonijnsoorten. Het wordt geproduceerd van verse tonijn met een rijke rood/bruine kleur. Direct blast gevroren om de smaak en kleur te optimaliseren.

Amacore levert de beste kwaliteit tonijn dag in dag uit het gehele jaar door.

In samenwerking met Sustainable Fisheries Partnership (SFP) zorgen we er voor dat de visserijen blijven verbeteren op gebied van duurzaamheid.

Meer info: http://www.sustainablefish.org/


Geen artikelen gevonden