Pangasius

Pangasius

Lateinischen Namen

Pangasius hypophthalmus

Spezifikation

Filet, interleaved packing, bits&pieces

Verarbeitungszwecke

eine ausgezeichnete Wahl für Portionieren, Fish&Chips, Frittieren, Sägen industrieller Blöcke, Verkauf als refreshed product.Pangasius ist auch ideal zum Räuchern und für die Verarbeitung in streichbarem Paté.


Pangasius ist ein sehr bekannter Süßwasserfisch, der hauptsächlich in Vietnam gezüchtet wird. Innerhalb kürzester Zeit stieg die Frage nach Pangasius rasant an und konnte auch das Angebot dementsprechend erweitert werden.

Aktuelle Zweifel bezüglich Nachhaltigkeit und Qualität des Pangasius beeinflusssen seine Popularität momentan jedoch.

Mit Ihrer Wahl für Amacore Pangasius entscheiden Sie sich deshalb garantiert für die besten und verläßlichsten Lieferanten, die mit ihrer Zucht den Qualitätsanforderungen von GLOBAL G.A.P., BAP und ASP unterliegen.

Amacore liefert ausschließlich tiefgefrorenen Pangasius von exquisiter Qualität zu besten Preisen.


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