Amacore Coquilles

Amacore Coquilles

Latin name

Patinopecten yessoensis

Specification

emmertjes, zakken

Culinary use

Uiterst geschikt voor sashimi, grill, bakken, barbecue, carpaccio, sushi.


Het product wordt gevangen in de Pacific en geproduceerd in de Verenigde Staten.

Ze zijn te herkennen aan de aangename zachte structuur en de goede kwaliteit.

De Coquilles zitten verpakt tussen de 10-20 stuks per Lbs. Ze zijn te verkrijgen in zakken en emmertjes.

De goede kwaliteit, versheid en uitstekende smaak van dit product gaat niet verloren wanneer het product ingevroren is.


No items found